Archivi del giorno: 17 aprile 2012

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Finocchi gratinati

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Adoro i finocchi gratinati, ma non volevo usare la solita besciamella di soia; ho provato con il tofu: il risultato è perfetto. Un ricco contorno, il tofu avvolge i finocchi che rimangono morbidi e gustosi. Ingredienti: ½ panetto di Tofu … Continua a leggere