Archivi categoria: Contest

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Salutiamoci: Gli Asparagi e due menù a tema

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Maggio è ormai passato, gli asparagi ci stanno abbandonando, li ritroveremo il prossimo anno e con entusiasmo inizieremo a cucinarli e gustarli. Questa gustosa raccolta sarà a nostra disposizione per offrirci tantissimi spunti e idee per sfruttare al meglio questi … Continua a leggere

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Asparagi – Un mese con salutiamoci

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Maggio, il sole tiepido scalda le giornate, il tepore ci porta all’aria aperta, le passeggiate tra il verde e il cielo limpido accompagnano i nostri momenti liberi. Maggio il mese dei germogli, la natura fiorisce e ci regala splendidi doni: … Continua a leggere

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Bavarese ai pistacchi

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La consistenza della Bavarese è unica: un soffice budino cremoso, morbido, che si scioglie in bocca dopo pochi istanti, i sapori e gli aromi si fondono e  lasciano il ricordo della cremosità…. si sente il bisogno di passare al secondo … Continua a leggere

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Chef anch’io

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Vi avevo raccontanto della mia emozionante esperienza in questo post Piccole, grandi soddisfazioni….  ora posso mostraverla. Al contest Chef anch’io sono state premiate tre mie ricette: tre ricette semplici, che realizzo spesso, nate per poter soddisfare il piacere della buona … Continua a leggere

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I vincitori: Felici & Curiosi

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Carissimi amici, è con grande piacere che Marco Bianchi, Felicia e Ravanello Curioso annunciano i vincitori del contest “Felici e Curiosi”, che ha visto la partecipazione di ben 300 ricette salate e dolci, con un ingrediente comune: la “magnifica” bontà! … Continua a leggere

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Salsa miso & limone – Giovedì del libro di cucina

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Annalisa ha creato una splendida rubrica… perfetta!!! Le mie due passioni insieme: la cucina ed i libri… Adoro leggere nella stessa misura in cui amo cucinare; leggere, imparare, informarmi e conoscere nuovi ingredienti e tecniche di cottura mi ha sempre … Continua a leggere

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Felici & Curiosi: 300 volte grazie

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Ed eccoci arrivate alla chiusura del Contest Felici e Curiosi di Le delizie di Feli e Ravanello Curioso!!! Si, insomma, il contest dove Marco Bianchi è il GIUDICE e dove tutti quelli che partecipano VINCONO!!! A Marco il nostro ringraziamento … Continua a leggere

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Piccole soddisfazioni crescono……

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Luglio 2012, mini vacanza (anzi mini week-end) a Rimini, mi capita di sfogliare una rivista di Cucina, in ultima pagina la pubblicità al contest Chef anch’io…. Stacco la pagina e la conservo, il contest era perfetto per me!!! Ma…. La … Continua a leggere

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Felici & Curiosi: Le ricette via mail

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Elenco ricette via mail: 11.11.2012 Ornella Bergamin Budino di riso e caco Ingredienti  per 4 persone: 3 cachi maturi 2 T di riso basmati semintegrale cotto per assorbimento la buccia di 1 limone grattugiata 1 pizzichino di sale 2 C … Continua a leggere

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Felici & Curiosi: le ricette dei blogger

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Elenco ricette: DOLCETTO SENZA SENZA – http://zenzeroezen.blogspot.it/2011/03/dolcetto-senza-senza-senza.html: di Chocolat – 12-11-2012 FIOCCO MARRON TORTA CIOCCOLATO E PERE – http://cobrizoperla.blogspot.it/2011/11/fiocco-marron-torta-cioccolato-e-pere.html: di  Cobrizo – 13-11-2012 YANNOH COFFE CAKE ALLO ZAFFERANO – http://www.ricetteveg.com/2012/08/yannoh-coffee-cake-allo-zafferano.html – di Ricetteveg – 16.11.2012 GELATO SOLO FRUTTA – http://www.genitoriveg.com/gelato-solo-fruttaContinua a leggere