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Bavarese ai pistacchi

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La consistenza della Bavarese è unica: un soffice budino cremoso, morbido, che si scioglie in bocca dopo pochi istanti, i sapori e gli aromi si fondono e  lasciano il ricordo della cremosità…. si sente il bisogno di passare al secondo … Continua a leggere

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Chef anch’io

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Vi avevo raccontanto della mia emozionante esperienza in questo post Piccole, grandi soddisfazioni….  ora posso mostraverla. Al contest Chef anch’io sono state premiate tre mie ricette: tre ricette semplici, che realizzo spesso, nate per poter soddisfare il piacere della buona … Continua a leggere

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I vincitori: Felici & Curiosi

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Carissimi amici, è con grande piacere che Marco Bianchi, Felicia e Ravanello Curioso annunciano i vincitori del contest “Felici e Curiosi”, che ha visto la partecipazione di ben 300 ricette salate e dolci, con un ingrediente comune: la “magnifica” bontà! … Continua a leggere

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Felici & Curiosi: 300 volte grazie

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Ed eccoci arrivate alla chiusura del Contest Felici e Curiosi di Le delizie di Feli e Ravanello Curioso!!! Si, insomma, il contest dove Marco Bianchi è il GIUDICE e dove tutti quelli che partecipano VINCONO!!! A Marco il nostro ringraziamento … Continua a leggere

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Felici & Curiosi: Le ricette via mail

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Elenco ricette via mail: 11.11.2012 Ornella Bergamin Budino di riso e caco Ingredienti  per 4 persone: 3 cachi maturi 2 T di riso basmati semintegrale cotto per assorbimento la buccia di 1 limone grattugiata 1 pizzichino di sale 2 C … Continua a leggere

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Felici & Curiosi: le ricette dei blogger

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Elenco ricette: DOLCETTO SENZA SENZA – http://zenzeroezen.blogspot.it/2011/03/dolcetto-senza-senza-senza.html: di Chocolat – 12-11-2012 FIOCCO MARRON TORTA CIOCCOLATO E PERE – http://cobrizoperla.blogspot.it/2011/11/fiocco-marron-torta-cioccolato-e-pere.html: di  Cobrizo – 13-11-2012 YANNOH COFFE CAKE ALLO ZAFFERANO – http://www.ricetteveg.com/2012/08/yannoh-coffee-cake-allo-zafferano.html – di Ricetteveg – 16.11.2012 GELATO SOLO FRUTTA – http://www.genitoriveg.com/gelato-solo-fruttaContinua a leggere

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Felici & Curiosi il Contest……

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Rullo di tamburi………. Ecco a voi l’evento dell’anno!!! Chiudiamo il 2012 e iniziamo il 2013 con il botto!!! Un nuovo contest, anzi il Contest nato dall’unione di 2 blog e 4 dolci manine, ma non solo perchè … oltre le mani … Continua a leggere

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Doppia sorpresa: Regalino e Premio

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E’ arrivato il momento di mostrarvi il pensierino che ho pensato per voi. Prima di entrare nel dettaglio voglio raccontarvi una piccola storia. Un paio di mesi fa, ho proposto il contest alla Sig. Paola Fabbri: ero entusiasta di un … Continua a leggere

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Contest: La Buona Pasta – il risultato

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Ci siamo…. Ecco arrivato il momento meno piacevole di tutto il contest. Dopo un lungo confronto con la Sig. Paola Fabbri (grazie a skype) la decisione è arrivata. Abbiamo analizzato tutte le ricette, abbiamo ammirato le vostre fotografie, la presentazione, … Continua a leggere

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Contest: La Buona Pasta

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Un nuovo contest!!! Come accennato in questo post, al BioFach ho avuto l’occasione di conoscere la Sig. Paola Fabbri, titolare dell’azienda La Romagnola Bio. L’entusiasmo della Sig. Paola è contagioso, nelle sue creazioni c’è passione e amore, materie prime selezionate, … Continua a leggere